A entrada no hotel San José de Puembo, localizado nas proximidades de Quito, Equador, proporciona uma experiência única, afastando-se do tumulto urbano e cercando os visitantes com a tranquilidade das árvores centenárias que embelezam os pátios. Cada espaço do hotel é meticulosamente decorado, combinando elementos rústicos e contemporâneos que criam um ambiente acolhedor.
Ambiente e Arquitetura
A recepção do hotel remete à estética colonial de Quito, adornada com pinturas e esculturas religiosas que enriquecem a atmosfera. O mobiliário na sala de espera, que inclui peças de estilo vitoriano e tapetes com toques árabes, contrasta com os salões mais modernos, revelando uma harmonia entre o tradicional e o atual.
A História Pessoal de Mauricio Letort
Mauricio Letort, atual proprietário e CEO do hotel, é um dos principais responsáveis pela transformação da antiga fazenda em um espaço luxuoso. Desde a infância, ele viveu momentos marcantes na propriedade, que se tornou um refúgio para ele e seus amigos. Recorda-se de suas aventuras na região, onde a fazenda era um ponto de partida para pescarias e encontros memoráveis.
O Início da Transformação
Adquirida pelo pai de Mauricio na década de 1980, a propriedade estava em estado precário e passou por reformas que inicialmente visavam criar uma residência de férias. Contudo, o projeto familiar não se concretizou, e, em vez disso, a fazenda começou a ser usada para eventos e convenções empresariais, expandindo sua função ao longo dos anos.
Transição para a Indústria de Alimentos
Durante o processo de revitalização da fazenda, Mauricio se formou em Ciência de Alimentos nos Estados Unidos e fundou a Lenutrit, uma empresa de produtos lácteos. Embora a iniciativa tenha sido promissora, a concorrência e decisões administrativas inadequadas levaram ao encerramento do negócio, uma experiência que moldou sua visão empresarial.
A Gestão do Hotel San José de Puembo
Desde 2018, Mauricio assumiu a gerência geral do hotel, onde aplicou suas experiências prévias e conhecimento adquirido para expandir a estrutura. O hotel passou de uma operação com 23 quartos e duas salas para 78 quartos, 10 salas de reuniões e duas piscinas, consolidando-se como um destino de luxo na região.
Resultados e Futuro Promissor
Em 2025, o San José de Puembo alcançou um faturamento de US$ 3 milhões, refletindo o sucesso da gestão de Mauricio e sua equipe de 62 colaboradores. Ele atribui esse crescimento à dedicação e ao espírito de equipe que foram cultivados ao longo dos anos, enfatizando que o aprendizado dos fracassos é tão valioso quanto as conquistas.
Conclusão
A transformação da antiga fazenda San José de Puembo em um hotel de luxo é um testemunho da resiliência e visão de Mauricio Letort. Com uma combinação de tradição e inovação, o hotel não apenas preserva a história familiar, mas também se estabelece como um importante destino turístico no Equador, prometendo continuar a prosperar nos anos vindouros.
